Folik asit, deri hücreleri ve kırmızı kan hücreleri gibi yeni hücrelerin üretiminde kritik bir rol oynayan bir B vitamini türüdür. Özellikle gebelik döneminde, annenin ve bebeğin artan ihtiyaçlarını karşılamak için gereklidir. Folik asit, fetüsün hücrelerinin yenilenmesini ve vücut dokusunun sağlıklı gelişimini destekler. Bir kişinin günlük folik asit ihtiyacı yaklaşık 400 mcg'dir, ancak gebelik durumunda bu miktar 600 mcg'ye kadar çıkabilir. Günlük folik asit ihtiyacı, pek çok besinle karşılanabilirken, gebelik sürecinde doktor tavsiyesi ile folik asit takviyesi gerekebilir. Doğal olarak folik asit içeren besinler, anne karnındaki bebeğin ihtiyacını tam olarak karşılayamayabilir. Bu nedenle doktorlar, gebelikte folik asidin ilaç formunda alınmasını önerir. Folik Asit Bakımından Zengin BesinlerYeşil Yapraklı Sebzeler:Folik asit, Fransızca "folate" kelimesinden türetilmiştir ve bu kelime yeşil yaprak anlamına gelir. Dolayısıyla, yeşil yapraklı sebzeler folik asit açısından zengindir. Özellikle ıspanak, en yüksek folik asit içeriğine sahip sebzelerden biridir. İki porsiyon ıspanak yemeğinde yaklaşık 218 mcg folik asit bulunur. Ayrıca, lahana ve diğer yeşil yapraklı sebzeler de iyi folik asit kaynaklarıdır. Kușkonmaz:Kușkonmaz, ülkemizde fazla tüketilmese de, folik asit bakımından oldukça zengindir. Sağlık açısından pek çok faydası bulunan kușkonmaz, diğer ülkelerde yemeklerde ve tatlılarda sıklıkla kullanılır. Pahalı olması nedeniyle yaygın olarak tüketilmez, ancak folik asit açısından değerlidir. Brokoli:Brokoli, son yıllarda ülkemizde popülerlik kazanmıştır. Bir kase hașlanmıș veya buharda pișirilmiș brokoli, günlük folik asit ihtiyacını karșılayabilir. Ayrıca, iyi bir lif kaynağıdır ve mineral ile vitamin açısından zengindir. Narenciye:Portakal, kış mevsiminin vazgeçilmezlerindendir ve iyi bir folik asit kaynağıdır. Orta boy bir portakal yaklaşık 55 mcg folik asit içerir. Taze sıkılmış bir bardak portakal suyunda ise 80 mcg folik asit bulunur. Bu miktar, günlük folik asit ihtiyacının %20'sini karşılar. Ispanak ve portakallı salatalar, folik asit alımını artırmanın etkili bir yoludur. Domates Suyu:Sabahları uyanınca az şekerli domates suyu içmek, folik asit almanın iyi bir yoludur. Bir bardak domates suyu, yaklaşık 50 mcg folik asit içerir. Sabahları domates suyu ve akşamları domates çorbası tüketmek, sağlıklı bir folik asit alımı sağlar. Yumurta:Günde bir tane yumurta, 25 mcg folik asit sağlar. Ancak, kolesterol açısından zengin olduğu için kontrollü tüketilmelidir. Gün içinde portakal suyu, ıspanak yemeği ve domates çorbası ile folik asit ihtiyacı rahatlıkla karşılanabilir. Barbunya:Baklagiller ailesinden olan barbunya, folik asit bakımından oldukça zengindir. Bir porsiyon barbunya yemeğinde yaklaşık 225 mcg folik asit bulunur. Sağlık açısından da faydalı olan barbunya, özellikle gebelik döneminde sık tüketilmelidir. Ancak, gaz sorununa yol açabileceği için dikkatli tüketilmelidir. Ay Çekirdeği:Folik asit bakımından zengin olan ay çekirdeği, aynı zamanda kilo sorununa neden olabileceği için günde bir avuçtan fazla tüketilmemelidir. Bir avuç ay çekirdeği, 82 mcg folik asit içerir ve günlük tüketimi faydalıdır. Folik Asit Faydaları Nelerdir?
Aşırı Folik Asit Yüksekliği
|
.gif "Amino Asit Zararları")
.gif "Folik Asit Faydaları Nelerdir?")
Gebelik sürecinde doktor tavsiyesi ile folik asit takviyesi gerekebileceğini ve doğal olarak alınan folik asidin yeterli olamayacağını öğrendim. Bu durumda hangi folik asit takviyesini kullanmamı önerirsiniz? Ayrıca, yeşil yapraklı sebzelerin folik asit bakımından zengin olduğunu biliyorum, ancak iki porsiyon ıspanak yemeğinin günlük ihtiyacımı tam olarak karşılayıp karşılamadığı konusunda emin değilim. Bu konuda daha detaylı bilgi verebilir misiniz?
Cevap yazMerhaba Ecren,
Gebelik sürecinde folik asit takviyesi almak önemli bir konu. Doktorun bu konuda sana en uygun takviyeyi önerecektir, fakat genel olarak piyasada bulunan ve yaygın olarak kullanılan folik asit takviyeleri arasında Solgar, Nature's Bounty ve Now Foods gibi markalar bulunmaktadır. Ancak, herhangi bir takviyeye başlamadan önce doktoruna danışmanı tavsiye ederim.
Yeşil yapraklı sebzeler gerçekten folik asit bakımından zengindir. Ancak, iki porsiyon ıspanak yemeği günlük folik asit ihtiyacını tam olarak karşılamayabilir. Günlük folik asit ihtiyacı hamilelik sürecinde yaklaşık 400-600 mikrogram arasında değişmektedir. Bir porsiyon (yaklaşık bir kase) pişmiş ıspanak 263 mikrogram folik asit içerir. Dolayısıyla iki porsiyon ıspanak yaklaşık 526 mikrogram folik asit sağlar ve bu miktar ihtiyacı karşılamak için yeterli olabilir. Ancak, farklı kaynaklardan da folik asit almayı düşünmek faydalı olabilir.
Sağlıklı bir gebelik dilerim!