Amino Asit

Amino Asit

Amino asit, kimyada karboksil fonksiyonel gruplarla birlikte amin içeren moleküllere verilen isimdir. Amino asitlerin peptit bağlarıyla birbirlerine bağlanmaları sonucunda oluşturdukları kısa zincirlere peptid adı verilirken uzun zincirlere ise polipeptid ya da protein adı verilir. Oluşturulan bu proteinlerde tüm amino asitlerin bulunması şart değildir ve ya oluşturulan polipeptidlerin yapısındaki amino asitler değişim göstererek farklılaşmayla da sonuçlanabilir.

20 farklı amino asit türü vardır. Bunlar: Glisin, Alanin, Valin, Lösin, İzolösin, Fenilalanin, Triptofan, Metiyonin, Prolin, Serin, Treonin, Asparajin, Sistein, Glütamin, Tirozin, Aspartik asit, Glütamik asit, Lizin, Arjinin ve Histidin'dir. 20 amino asit türünden 10 tanesi temel amino asitler olarak geçer. Temel amino asitler ise İzolösin, Lösin, Lizin, Metionin, Fenilalanin, Treonin, Triptofan, Valin, Arjinin, Histidin şeklindedir. 10 temel amino asidi vücut kendisi üretemediği için dışarıdan alınması gerekmektedir. Temel amino asitler özellikle çocukların büyüme ve gelişiminde etkin rol oynar.

Amino asit türleri:

İzolösin: DNA tarafından kodlanan 10 temel asit türünden biridir. Vücut tarafından üretilemediği için dışarıdan temin edilmesi gerekir. Neredeyse tüm protein yapılarında rastlanan izolösin: et çeşitlerinde, süt ve süt ürünlerinde, yumurtada, baklagillerde bol miktarda bulunmaktadır.

Lösin: Temel amino asitler içerisinde yer alır. Kasların gelişiminde etkin rol oynar ve hemen hemen tüm protein yapılarında mevcuttur. Baklagil, tahıl ve süt ürünleri içinde bulunur.

Lizin: Temel amino asitlerden bir diğeridir. Yaralanma sonrası, ameliyatların ardından, sakatlık süreçlerinde iyileşmede etken rol oynadığı düşünülmektedir.

Metionin: Metiyonin olarak da bilinen temel amino asitlerin vücuttaki yağ yakımına yardımcı olan türüdür. Vücudun kendisi üretemediği için dışarıdan alınması gerekir. Daha çok sebze ve meyvelerde bulunur.

Fenilalanin: Görünüşü beyaz tozu andıran diğer bir alfa amino asittir.

Treonin: Daha çok balıkta ve diğer deniz ürünlerinde bulunur. Tıpkı diğerleri gibi vücut için gereklidir ancak yalnızca dışarıdan alınabilir.

Triptofan: Serotonin ve melatonin salgılanmasında, karaciğer gelişiminde etkili olan temel amino asittir.

Valin: Doğada baklagillerde, et ve sütte, susamda bulunan Valin sonradan sigaranın da içine eklenmiştir.

Arjinin: Hayvansal proteinler içinde yer alan temel amino asit türüdür.

Histidin: Özellikle çocukların gelişiminde dışarıdan alınması oldukça önemlidir.

Alanin: Moleküler yapısı en basit amino asitlerden biridir. Neredeyse tüm protein yapılarında rastlandığı için protein içeren tüm besinlerde mevcuttur.

Asparajin: Sinir sisteminin dengesi için önemlidir. Sakinleşme, rahatlama gibi davranışlarda etkisi vardır.

Aspartik asit: Vücuttan zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olan bu amino asit türü aspartat olarak da bilinmektedir.

Sistein: Yan zincirinde kükürt içerir.

Glutamik asit: Sodyum glutamat ya da kısaca MSG olarak da bilinen bu amino asit türü gerekli olmayan ancak en çok rastlanan türdür. Yararlı ya da zararlı olduğu yönünde kesin kanıtlar olmamakla birlikte yiyeceklerde aroma arttırıcı olarak kullanılır.

Glutamin: Yan zincirinde karboksamit içeren bir amino asitt türüdür.

Glisin: Merkezi sinir sistemi için önemlidir ve proteinlerin yapısında nadir olarak görülür.

Prolin: Proteinleri meydana getiren prolin, her amino asitte olduğu gibi yapısında amin barındırır.

Serin: Hayvansal proteinlerde sıkça rastlanan diğer bir asittir.

Tirozin: İlk olarak peynirde bulunmuş olan asit türüdür.

Son Güncelleme : 04.11.2018 15:01:34

Amino Asit Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Amino Asit"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Salisilik Asit
Salisilik Asit
Salisilik asit, kimyasal formülü C6H4 (OH9 CO2H olan, bir beta hidroksi asittir. Bu organik asit renksiz, kristal yapıda olan ve çoğunlukla bitkisel hormon şeklinde kullanılır. Aspirinin etken maddesi olarak kullanılan salisilik asit, sağlık üzerinde...
Asitler Bazlar Ve Ph
Asitler Bazlar Ve Ph
Asitler bazlar ve pH, uzmanlar asitlik ve bazlık derecesini ölçen bir ölçek geliştirmiştir. Sulu çözeltide asitlerin verdiği H+ iyonu ya da sulu çözeltide bazların verdiği OH- iyonu sayısı ölçülmüştür. Çözeltinin içinde H+ iyonu fazla sayıdaysa çözel...
Laktik Asit Nasıl Atılır
Laktik Asit Nasıl Atılır
Laktik asit nasıl atılır, laktik asit yoğun egzersizde vücutta oluşan bir enzimdir. Enzimin birikmesiyle birlikte vücutta yorgunluk ve kaslarda ağrı meydana gelir. Bilimsel olarak antrenman öncesinde vücutta karbonhidrat ve glikoz depolarında biriken...
Asit Yağmurlarına Neden Olan Gazlar
Asit Yağmurlarına Neden Olan Gazlar
Asit yağmurlarına neden olan gazlar dediğimiz zaman oldukça zararlı gazların varlığını görebiliyoruz. Havayı kirleten kükürtdioksitin azotoksit, partikül madde ve hidrokarbon gibi kirleticileri havaya yaymaktadır. Bu kirleticilerin atmosferde çeşiti ...
Kuvvetli Asitler
Kuvvetli Asitler
Kuvvetli asitler, İnsanoğlu maddeleri asit ve baz olmak üzere 2 grup içinde değerlendirmektedir. Asit ve bazlar kendilerine göre bazı özellikler taşırlar. asitler de kendi aralarında iki grupta değerlendirilir. Asitler, genel anlamda zayıf ve kuvvetl...
Asit Baz Tepkimeleri
Asit Baz Tepkimeleri
Asit Baz Tepkimeleri, Asitlerin kimyada önemli bir bileşik sınıfı olduklarını söyleyebilmek mümkündür. Hatta günlük olarak tükettiğimiz gıda maddelerinin pek çoğunda da asit olduğunu görebilmek mümkündür. Hatta yaşamımızı sürdürmek için belli miktard...
Laktik Asit
Laktik Asit
Laktik asit her insanın vücudunda oluşan doğal bir bileşik olarak karşımıza çıkar ve kas, kan ve vücudun değişik organlarında bulunabilmektedir. Bu asit laktat ile aynı anlamda kullanılabilmektedir. Laktat, laktik asidin sodyum ve potasyum tuzu olara...
Sitrik Asit
Sitrik Asit
Sitrik asit, modern endüstrinin pek çok alanında sıklıkla kullanılmaktadır. Sürekli artan dünya nüfusunun birçok ihtiyacının karşılanabilmesi açısından oldukça önemli bir bileşik olan kristal yapılı ve renksiz bileşenin kimyasal formülü "C6H8O7" ...
Hümik Asit
Hümik Asit
Hümik asit, pH değeri ikiden küçük asidik özelliği olan sularda çözünmez. pH değeri daha yüksek olan suda ya da alkalik özelliğe sahip çözeltilerde çözünür. Moleküler ağırlığı fazla olan hümik asit, uzun zincir moleküler yapıdadır. Koyu kahverengi ve...
İndikatör Nedir
İndikatör Nedir
İndikatör Nedir, dilimize fransızcadan geçen indikatör fizikte kullanılan bir terimdir. Fizik bilimindeki adı göstergedir. Gösterge bir maddenin bir ortamda test edilirken varlığını gösteren ayraca verilen addır. Çözeltilerin pH değerlerine bağlı ola...
Formik Asit
Formik Asit
Formik asit, karınca asidi ve metanoik asit olarak ta bilinen ve HCOOH kimyasal formülle gösterilen tek karbonlu karboksilik bir asittir. Bu asit karbonil karbonuna bağlı olan alkil grubu içermemesi nedeniyle en basit karboksil asit özelliğindedir. Ç...
Asit Ve Bazların Özellikleri
Asit Ve Bazların Özellikleri
Asit ve bazların özellikleri dediğimiz zaman her iki grubu da ayrı değerlendirmek gerekir. İnsanların asit ve bazlar olarak ikiye ayırmış olduklarını görebiliyoruz. Asitler ve bazlar kendilerine has özelliklere sahiptir. Bunun için öncelikle maddeler...

 

Salisilik Asit
Asitler Bazlar Ve Ph
Laktik Asit Nasıl Atılır
Asit Yağmurlarına Neden Olan Gazlar
Kuvvetli Asitler
Asit Baz Tepkimeleri
Laktik Asit
Sitrik Asit
Hümik Asit
İndikatör Nedir
Formik Asit
Asit Ve Bazların Özellikleri
Karboksilli Asitler
Nitrik Asit
Collagen
Bakır Sülfat
Benzoil Peroksit
Günlük Hayatta Kullandığımız Asit Ve Bazlar
Asit Ve Bazların Sulu Çözeltileri
Hidroklorik Asit
Asit Baz İndikatörleri
Amonyak
Borik Asit
Ürik Asit Nasıl Düşürülür
Zaç Yağı
Fosforik Asit
Amino Asit Zararları
Sülfürik Asit
Asetik Asit
Asit Örnekleri
Popüler İçerik
Karboksilli Asitler
Karboksilli Asitler
Karboksilli asitler günlük hayatımızda karşımıza çeşitli şekillerde çıkabilen bileşikler arasında yer almaktadır. Yapılarında karboksil grubu bir madd...
Nitrik Asit
Nitrik Asit
Nitrik asit, halk arasında kezzap olarak anılan kuvvetli bir anorganik asittir. Tuzları nitrat olarak anıldığından, nitrat asidi olarak ta tanımlanmak...
Collagen
Collagen
Collagen, kolajen cilt yaşlanmasını durduran geciktiren, kırışıklıkların oluşmasını engelleyen, saçları ve tırnakları daha güçlü daha esnek ve daha sa...
Bakır Sülfat
Bakır Sülfat
Bakır sülfat: Bakır sülfatın diğer adı küprik sülfat olarak bilinir. Kimyasal formülü cuso4 ifade edilen bir bileşiktir. Tuzun hidrasyon derecelerine ...
Benzoil Peroksit
Benzoil Peroksit
Benzoil peroksit, çok çeşitli topikal preparatlarda kullanılan akne ve mantar enfeksiyonlarının tedavisinde etkili bir antiseptik kremdir. yüzeyde bul...
Günlük Hayatta Kullandığımız Asit Ve Bazlar
Günlük Hayatta Kullandığımız Asit Ve Bazlar
Günlük Hayatta Kullandığımız Asit ve Bazlar hayatımızda kullandığımız hemen hemen tüm gerekli şeylerin içinde yer almaktadır. Olumlu yönleri olduğu ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Salisilik Asit
Asitler Bazlar Ve Ph
Laktik Asit Nasıl Atılır
Asit Yağmurlarına Neden Olan Gazlar
Kuvvetli Asitler
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018