{ "title": "Amonyum", "image": "https://www.asit.gen.tr/images/amonyum-6573.jpg", "date": "20.01.2024 10:33:56", "author": "Fatma Taşyürek", "article": [ { "article": "Amonyum, kimyasal bir maddedir. Kökeni Fransızca dilinden gelmektedir. Fransızca karşılığı ammoniumdur. Amonyum ile ilgili her şeyi bu yazımızda bulabilirsiniz. Amonyum 1 azot ve 4 nitrojenden oluşan NH4 grubudur. Tek başına olmayan bu atom grubu bileşiklerde +1 değerinde bir katyon yerine geçer. NH4 katyonu birkaç bakımdan potasyuma ile benzerlik gösterir. Amonyum tuzlarının birçoğunun kendilerine karşılık olan potasyum tuzları ile birbirlerine yakın erirlikleri vardır. Amonyum tuzları susuz asitlerden de elde edilirler. Amonyumun kütlesi 18.08'tir. Doğada amonyum proteinlerde bulunur. Bu sebepten dolayı deniz ürünlerinde amonyum kökü bulunur. Amonyum zayıf bir asittir. Çürükçül canlılar amonyum üretir. Suda çözünen renksiz bir gazdır. Amonyum vücutta da oluşabilir ve asit baz dengesinin sürdürülmesi açısından önemlidir.

AmonyumNitrat: NH4NH3 formülünden oluşur. Amonyum ve nitrat kökünün bileşimiyle elde edilir. Tarımsal gübrelemede kullanılır. Güçlü bir patlayıcıdır. Grizu gazını tutuşturmadığı için maden ocaklarında patlayıcı olarak kullanılır.

Amonyum Sülfat: Yapısında azot ve kükürt vardır. Azotla birlikte bitkinin kükürt ihtiyacını da karşılamış olur. Sanayide sentez yolu ile elde edilir. Görünüş olarak toz şekere benzediği için çiftçiler tarafından şeker gübre diye adlandırılır. Bitkilerde kök ve sapların incelmesini engeller.

Amonyum Fosfat: Amonyum fosfat üç türlüdür. Başlıcası azotlu ve fosforlu gübre şeklinde kullanılan diamonyum ortofosfattır. Bitki besini olan amonyum fosfat bitkinin kök gelişmesi için önemlidir.

Amonyum Karbonat: Amonyum sülfatın tebeşirle ısıtılmasıyla elde edilen sesküirkarbonat bulunur. İngiliz uçucu tuzu olarak bilinir. Bu madde lüks ekmek, pasta ve böreklerin kabarması için kullanılır. Kabartma tozlarında, dericilikte, yangın söndürücülerde, kumaş boyalarında oldukça sık kullanılır. Kimyasal maddelerden oluşan amonyum karbonat birçok üründen daha doğal ve zararsızdır. Doğallıktan yana olanlar için harika bir maddedir.
" } ] }